漳州小吃什么粽

漳州是福建省的一个重要的城市，素有“南国林城”之称，盛产各种美食。其中，漳州小吃也是非常有特色的一类美食。

在漳州，最有名的小吃之一就是漳州肉粽。这种肉粽由糯米、猪肉、葱姜蒜和其他调料熬煮而成，外面用粽叶包裹，形状饱满，风味独特。漳州肉粽在全国各地都有很高的知名度，尤其是端午节期间，每家每户都会煮上一锅粽子，家庭聚会时都离不开它。

除了肉粽，漳州还有很多其他种类的粽子。其中，最有名的是招牌蔗粽。这种粽子用新鲜的蔗汁熬煮糖浆，再将糯米包裹在竹叶中，蒸煮而成，入口香甜可口，回味无穷，很受食客欢迎。

此外，漳州还有一种叫做白粽的小吃，它的特色在于制作粽子时不加调料。用上好的糯米蒸煮后，包裹在粽叶中，口感细腻，入口略带香甜，非常适合食用。

除了粽子，漳州还有很多其他种类的小吃。比如，饼干类小吃，有皮蛋瘦肉粥饼、鳗鱼饼等；糕点类小吃，有沙糕、芭蕉糕等；糖水类小吃，有花生糖水、椰汁糖水等。这些小吃都是漳州的特色，各具风味，值得一试。

总之，漳州小吃非常丰富多样，其中以漳州肉粽和蔗粽最为有名。在漳州旅游或是在当地居住的时候，一定要尝试一下这些美食，以感受当地的风味和文化。